Mousse au chocolat de grand-maman

Dessert

Nombre de personnes

Temps de préparation

20 minutes

Nutri-score

Qu'est-ce que c'est ?

Préambule:

Voici une recette très précieuse à mon coeur, en effet, c’est la recette de mon arrière grand-mère.

Elle est très simple car elle ne contient que deux ingrédients !

J’espère qu’elle vous plaira autant qu’à moi, pour les quantités c’est très simple : « un bâton de chocolat et un oeuf par personne + 1 pour la casserole » C’est mignon hein ?

Pour une meilleure prise, je vous conseille de la faire la veille et de la conserver au frigo.

Ingrédients:

1 bâton de chocolat noir / personne + 1

1 oeuf / personne + 1

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Instructions:

Faites fondre le chocolat au bain-marie à feu doux.
Séparez les blancs et les jaunes et battez les blancs afin qu’ils soient bien fermes !
Mélangez le chocolat fondu avec les jaunes d’oeuf
Ajoutez les blancs au fur et à mesure en douceur sans les casser.
Disposez la mousse dans vos verrines.
Il n’y a plus qu’à laisser prendre au frais et à savourer ;)